全球发展报告｜全球粮食生产与消费仍处于紧平衡状态

全球粮食生产与消费仍处于紧平衡状态。据联合国粮食及农业组织预估数据，2022—2023年度全球谷物供给总量为36.1亿吨，同比减少了4000万吨；谷物产量为27.6亿吨，同比减少5000万吨；谷物贸易量为4.7亿吨，同比减少1000万吨；而谷物消费量为27.8亿吨，同比减少2000万吨。2022—2023年度的库存消费比为29.3%，虽远高于联合国粮食及农业组织的粮食安全警戒线（17%~18%），但同比下降了1.6个百分点；同时，主要出口国的库存消耗持续加大，库存消耗比从2021—2022年度的19.5%提高到2022—2023年度的19.8%。2022—2023年度全球谷物供给量、产量、库存量、贸易量、消费量同比下降，供需总体收缩明显。根据FAO等多家机构对2023—2024年度全球谷物供需形势的预测，虽然谷物供给量、产量、库存量有所增加，但消费量及库存消费比也较上年有所提高，供需形势有望从明显收缩态势逐渐恢复。

发展中国家总体从粮食产消富余转变为产不足消。从粮食的“可获得性”看，全球谷物产消缺口大的区域主要集中在人口众多的亚洲和非洲地区，且近年来缺口呈现持续扩大态势，而其他区域整体产消富余，特别是北美洲谷物产消富余多。对比发展中国家和发达国家情况看，当前发展中国家整体上除了糖料、鱼类产消富余外，其他食物普遍产不足消，在过去30多年间发展中国家总体食物从产消富余转变为当前的产不足消，且部分品种产消缺口呈扩大态势，而发达国家总体一直处于产消富余状态。发达国家与发展中国家食物生产与消费不平衡态势难以在短期内改变。

（以上文字摘自《全球发展报告2023：处在历史十字路口的全球发展》）

《全球发展报告2023》以“处在历史十字路口的全球发展”为主题，诠释全球发展的基本特征、主要趋势、机遇挑战及前瞻性思考，重点分析减贫、粮食安全、卫生健康、发展融资、能源转型、工业化、数字化七个领域面临的突出问题并提出建议。

(整理/王海燕)

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目 录 

总 论 

第一章 2030年可持续发展议程：进展与挑战 

一、人类发展  

二、生态环境 

三、经济增长 

第二章 全球发展趋势和展望 

一、世界经济增长面临减速风险 

二、全球发展分化势头上升 

三、经济全球化在曲折中发展 

四、绿色低碳发展方兴未艾 

五、数字化转型孕育发展新动能 

六、全球发展的不确定性和不稳定性上升 

第三章 构建全球发展共同体 

一、以正确的理念推进全球发展 

二、以实实在在的行动推进全球发展 

分 论 

第四章 共同推动全球减贫事业 

一、全球多年减贫成果遭遇逆转 

二、多重因素影响全球减贫成效 

三、合力推进减贫进程重返正轨 

第五章 共同维护全球粮食安全 

一、全球特别是发展中国家粮食安全形势更加严峻 

二、多重因素影响全球特别是发展中国家粮食安全 

三、合力提升全球粮食安全水平 

第六章 共同提升人类卫生健康水平 

一、全球卫生健康发展不平衡不充分 

二、多重因素导致全球卫生健康挑战 

三、合力构建人类卫生健康共同体 

第七章 共同弥合全球发展融资缺口 

一、全球发展融资缺口巨大 

二、多重因素制约全球发展融资规模和成效 

三、合力完善全球发展融资体系 

第八章 共同推进能源绿色低碳发展 

一、全球能源绿色低碳发展有待提速 

二、多重因素影响全球能源绿色低碳发展进程 

三、合力加快全球能源绿色低碳发展 

第九章 共同推进发展中国家工业化 

一、发展中国家工业化发展不充分不均衡 

二、多重因素阻碍发展中国家工业化进程 

三、合力促进发展中国家工业增长 

第十章 共同塑造普惠包容数字新时代 

一、全球数字化转型持续推进但发展不平衡 

二、多重因素影响全球数字化进程 

三、合力推动全球数字化更加普惠包容 

191 附录 缩略词表 

195 后记